עוגת דבש RAW ארומטית ועשירה היא גרסה טבעית ובריאה לעוגת הדבש האהובה של ראש השנה, וכולה ללא אפייה. אגוזי מלך, תמרים וצימוקים עם קינמון, לימון וג'ינג'ר, לעוגה עשירה וריחנית. הנה איך מכינים אותה, שלב אחר שלב.
עוגת דבש RAW ללא אפייה
עוגת דבש RAW היא גרסה טבעית, ארומטית ועשירה לעוגת הדבש הקלאסית של ראש השנה, ללא אפייה: אגוזי מלך, תמרים וצימוקים עם קינמון, לימון וג'ינג'ר שמתגבשים לעוגה עשירה ומרוכזת בלי טיפת סוכר. מגישים חתיכות קטנות, ונשמרת מצוין במקפיא.
מצרכים
- 1 כוס אגוזי מלך
- 1 כוס תמרים מגולענים
- שליש כוס צימוקים בהירים
- 1 כפית קינמון
- 1 כפית גרידת לימון צהוב
- 1 כפית תמצית וניל
- חצי כפית ג'ינג'ר טרי מגורד
הוראות
- במעבד מזון טוחנים רק את האגוזים עד למרקם פירורי.
- מוסיפים את יתר המרכיבים וטוחנים עד לקבלת עיסה בצקית.
- משטחים את התערובת בתבנית על נייר אפייה לגובה כ-2.5 סנטימטרים.
- מניחים במקפיא לשעתיים להתייצבות.
- הצעת הגשה: בוזקים מעל מעט קמח קוקוס ומפזרים שבבי פיסטוק. חותכים חתיכות קטנות ומגישים.
הערות
עוגה טבעונית ופרווה, ללא אפייה וללא סוכר מוסף, לראש השנה. עוגות RAW עשירות ומרוכזות, מומלץ להגיש חתיכות קטנות. נשמרת היטב במקפיא.
