• 1 יח' מוסר ים
• 1/2 יח' בצל סגול פרוס דק
• 2 יח' עגבניות ז'וליאן ללא קליפה וגרעינים
• 1 יח' בצל ירוק חתוך אלכסונים
• 1/2 צרור כוסברה עלים בלבד
• 1/2 יח' פלפל חריף ז'וליאן ללא גרעינים
• 1/2 צרור נענע עלים בלבד
• 1 יח' בצל סגול קטן חתוך חצי אמנסה

חומרי טעם

• 2 כפות מיץ לימון
• 50 מ"ל שמן זית
• מלח פלפל לפי הטעם רצוי מלח גס