יקיטורי עוף ברוטב סאטה על מצע של אטריות שעועית ושעועית ירוקה

• 200 גרם קוביות עוף משופדות על שיפוד יקיטורי
• 1 כף סויה
• 4 כפות מירין

רוטב סטה

• 3 יח' בצלי שלוט
• 1 יח' גזר
• 1/4 יח' פלפל חריף
• 2 שיני שום
• מעט גינג'ר קצוץ
• 100 מ"ל חלב קוקוס
• 200 גרם חמאת בוטנים
• 20 גרם דבש
• מים לפי הצורך
• 1/2 חב' אטריות שעועית
• 1 גבעול בצל ירוק חתוך אמנסה אלכסון דק
• 100 גרם שעועית ירוקה חתוכה אמנסה אלכסון
• 1 כף פלפל ירוק חריף חתוך ג'וליין
• 1 יח' בצל סגול
• 1/2 צרור כוסברה
• 100 גרם גזר חתוך ג'וליין
• 100 גרם פלפל אדום חתוך ג'וליין

רוטב

• 2 כפות סויה
• 2 כפות מיץ לימון
• בוטניןם קצוציםלפיזור ממעל להגשה